為貫徹教育部及江西省教育廳職教周精神，共筑職教夢(mèng)，展職業(yè)風(fēng)采，11月12日下午，在我校茶藝實(shí)訓(xùn)室，由經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院茶藝技師石瑩老師帶領(lǐng)2019級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，為參加職教周活動(dòng)舉行了一場(chǎng)視覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)交融的茶藝沖泡與鑒賞的體驗(yàn)活動(dòng)。在本次活動(dòng)中大家習(xí)得了六大基本茶類(lèi)的特征；以洞庭碧螺春、黃山毛峰、西湖龍井等名優(yōu)綠茶為代表，展示了玻璃杯上、中、下投法沖泡技法；最后大家共同展示了廬山云霧茶茶藝表演，表演現(xiàn)場(chǎng)主泡們面帶微笑，姿勢(shì)優(yōu)雅，副泡講解細(xì)致，在同學(xué)們的舉止投足之間，我們欣賞到了他們的自信優(yōu)雅，溫和婉約，領(lǐng)略了當(dāng)代學(xué)生的氣質(zhì)和風(fēng)采。

參與者們欣賞茶姿茶舞，觀賞嫩綠明亮的湯色，聞嗅幽雅清高的香氣，品嘗甘醇鮮爽的茶湯，還興致勃勃地進(jìn)行了實(shí)際動(dòng)手操作。同學(xué)們紛紛表示，通過(guò)這次體驗(yàn)感受到了不同的沖泡法和各類(lèi)飲品帶來(lái)的美妙感官體驗(yàn)，增強(qiáng)了對(duì)茶藝與茶文化的興趣，練習(xí)了專(zhuān)注度和耐性，體會(huì)到了多彩職教活動(dòng)帶來(lái)的品質(zhì)生活。

（文/圖 石瑩）編審：劉翰